هل مقلاة خبز من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل الاستخدام؟
تسخن مقلاة الخبز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسرعة ، ولكنها أيضًا تبدد الحرارة بسرعة ، كما أن الحفاظ على الحرارة ليس جيدًا مثل المينا. هنا علم شائع ، الموصلية الحرارية للفولاذ المقاوم للصدأ أفضل من تلك الخاصة بالمينا ، وسرعة التسخين أسرع قليلاً ، لكنها تسخن بشكل أسرع وتنخفض بشكل أسرع. يتم تلبيد المينا عند درجة حرارة عالية من 830-850 درجة مئوية ، ويمكن لطلاء السطح أن يتحمل درجات الحرارة العالية ويغلق درجة الحرارة بالداخل ، لذلك تنخفض درجة الحرارة ببطء نسبيًا. 
